Версия сайта для слабовидящих
07.02.2024 07:15
23

«Действие ферментов амилаза и пепсина на углеводы и белки пищи»

IMG20240202085532IMG20240202085420IMG20240202085201IMG20240202085224IMG20240202085642

Учитель биологии Ловпаче М.А. провела лабораторную работу в 8 классе с использованием современного оборудования Центра образования естественно-научной и технической направленности «Точка Роста» по теме: «Действие ферментов амилаза и пепсина на углеводы и белки пищи ».

Цель: рассмотреть действие ферментов амилаза и пепсина на углеводы и белки и условия

В ходе выполнения работы учащиеся 8–х классов провели опыт , в ходе которого  рассмотрели действие фермента  амилазы  на углеводы пищи на примере расщепления крахмала слюной. Во втором опыте рассматривали действие фермента пепсина на белки молока.

Бачемукова Полина ученица «8» класса: материал легче усваивается, когда его подкрепляешь практическими работами. Очень интересно было наблюдать за изменением цвета накрахмаленного бинта в растворе йода и смотреть, как сворачивается молоко.

Учитель биологии Ловпаче М.А.: Работа кабинетов Центра «Точки Роста» дает возможность практическим путем закрепить полученные знания. После проведения лабораторной работы у ребят весь процесс пищеварения, как говорится, «разложился по полочкам».